O que menos temos atualmente, é tempo. O dia tem 24 horas, mas pra uma mulher (ou homem também) que é dona de casa, parece que o só existe 12 horas! Pensando nisso, decidi compartilhar com vocês algumas dicas que eu sigo aqui em casa, que faz eu ter a possibilidade de ter mais tempo livre e dicas para facilitar meu dia-a-dia. Vamos as dicas?
1 - Faça um kilo de feijão.
Você deve estar pensando, "Como assim 1 kilo Mah? Vai estragar". Eu particularmente, tenho muuuuuita preguiça de cozinhar feijão, então sempre faço o pacote de feijão inteiro e depois divido em potes e congelo! Assim que for acabando o feijão da panela, retiro do freezer, tempero e tenho um feijão fresquinho toda a semana. (1 kilo de feijão aqui em casa dura um mês).
2 - Tenha uma panela de arroz elétrica.
Sério, esse item mudou a minha vida! Principalmente para quem tem filhos, essa panela é essencial (não é o meu caso). Se você chega do trabalho e tem aquele monte de tarefas para fazer e ainda tem que preparar o jantar, a panela de arroz vai ser sua melhor amiga. É só você colocar o alho, o arroz já lavado e a água para o cozimento e pronto! Liga a panela na tomada e vá fazer suas outras atividades. O arroz fica pronto sozinho, sem queimar, sem ficar papa, e você não precisa ficar colocando água! Ele pode ficar na tomada durante 4 horas sempre deixando seu arroz quentinho e fresco!
3 - Papel alumínio evita sujeira.
O papel alumínio é meu grande aliado quando eu vou fazer fritura! Sempre forro o meu fogão com papel alumínio para que não encharque de gordura. Assim que eu faço a fritura eu tiro ou passo o pano umedecido com veja. Assim reutilizo o papel. É uma boa usar também quando for fazer muita comida, como no Natal, Ano Novo, Churrascos.. Assim evita sujeira desnecessária.
4 - Um balde de água pro calor.
Nesse calor absurdo, nem o ventilador da conta. Convenhamos também que nem conseguimos usar um ar-condicionado, por causa das Dilma$$$, então para você deixar o seu ambiente mais fresquinho sempre deixe um balde ou uma bacia com água e gelo. O ventilador irá jogar o seu vento na água gelada e assim dá uma refrescada no lugar, melhor ainda se for a noite, você dorme bem melhor! (Por favor depois reutilize essa água).
5 - Separe os alimentos individualmente.
Sempre separe os bifes, os filés de frango, os peixes, em um plástico filme cada um. Assim você não fica descongelando e colocando no freezer de volta a porção inteira, e só descongela o que for necessário. Exemplo: Se for comer somente dois bifes, pegue dois que já estão separados e prepare-os. Assim você economiza muito mais tempo fazendo comida e sem contar que ficar descongelando e congelando a peça inteira de carne, faz mal.
6 - Separar gema da clara sem sujeira.
Eu odeio separar a gema da clara, minha mão sempre fica com cheiro de ovo. Então eu utilizo uma garrafinha de água vazia para me ajudar. Como? Viro a garrafa com o gargalo para a gema, faço uma "pressãozinha" nela, e então a sucção suga a gema para dentro da garrafa, fica assim somente a clara. E para tirar a gema de dentro da garrafa, é só dar uma leve apertada, que a gema sai inteira. Sem sujeira, sem problemas.
7- Um rodinho de pia e seu microondas.
Se você tem um microondas espelhado assim como eu, sabe a dificuldade que é limpar ele sem deixar manchas e sem deixar fiapos de panos. Pensando nisso, decidi limpar o espelho dele como se fosse louça. Pego uma esponja, molho ela (sem encharcar), coloco detergente e passo no espelho do micro. Depois, venho com o rodinho de pia e passo nele, tirando todo o sabão. Pronto! Ele vai estar com cara de novo, e você não vai precisar passar nenhum pano.
- Dicas simples, mas se você for colocá-las em prática, vai facilitar muito o seu dia! Espero que tenham gostado e que pratiquem. Até a próxima!
.jpg)
