#SextaGourmet: Frango á milanesa empanado com farofa pronta de churrasco.

Como assim? Filé de frango empanado com farofa de churrasco? Isso mesmo!
A farofa de churrasco é bem crocante e já vem temperada, e se você não tem a tradicional farinha de rosca para empanar, pode usar a farofa pronta sem medo!  Na receita de hoje, fiz um filé de frango á milanesa e para empanar usei farinha de trigo e a farofa pronta. Vamos ao passo-a-passo da receita?

Ingredientes usados:

Filé de frango

Farinha de trigo

Farofa pronta de churrasco

Queijo Mussarela

Leite

Molho de tomate

Sal

Pimenta do Reino

Colorau 

1 - Tempere os filés com os condimentos da sua preferência. (Usei sal, pimenta do reino e colorau).

2 - Depois de temperar-lo, coloque o leite junto com o frango e em outro prato, coloque a farinha de trigo junto com a farofa pronta. Reserve outro prato para colocar os frangos já empanados. (Misturei a farinha de trigo junto com a farofa pronta, porque meu marido não gosta muito da pimenta da farofa, mas você pode empanar somente com ela, sem nenhum problema)

3 - Os frangos já empanados.

4 - Depois de levar para fritar, coloque o frango em um refratário.

5 - Coloque o molho de tomate e o queijo mussarela por cima.

Leve ao forno á 220 graus por 15 minutos.

Resultado final:   

Ficou realmente delicioso! A casquinha do frango fica mais crocante e saborosa por conta da farofa pronta (lembra muito nuggets e steacks de frango) Eu optei pela farofa com pimenta, mas você pode usar a sem, vai do seu gosto! Eu espero que façam em casa pois não vão se arrepender!

Até a próxima!.